来,怀里抱着一摞粉皮……
小池:……
他目光疑惑,估计不知道她大晚上的拿这种硬邦邦的像塑料样的淀粉类物质是要干嘛。
于青不理他,也不忙着解惑,把一摞粉皮放去炉子旁的小箩筐里,拿火钩子把底下烧红的碳给尽数翻上来。
“干嘛呀?”他忍不住问。
于青还是不理他,只捏了一张粉皮,咔吧掰成两半,放去炉子上烤。
不多时,一种特殊的属于淀粉的焦香味飘散开来,炉子上的粉皮啪啪直响,本来透明的坚硬的质地开始慢慢膨胀,一阵噼里啪啦过后,样子全变了——浑身白白的、疙疙瘩瘩的,质地从坚硬变的蓬松绵密。
于青将这已变身完毕的粉皮递给他:“让你尝个鲜。”
小池接过来,往嘴里一咬,咔嚓咔嚓,就像刚出锅的炸虾片一般,满口酥脆。
“好吃。”
于青露出一种“我就知道你会这么说”的表情,继续埋头烤下一张。
她边灵活的翻动粉皮,使其受热均匀,边对他说:“以前在厂里住的时候,我们厂子四六不靠的,就一个门市部,下班比我妈还早!冬天的晚上又格外长,我和和平做完作业,嘴巴闲得慌,又找不到零食,就烤这个吃。”
她掰了一