打均匀后加入蜂蜜、牛奶、油等,再次搅拌均匀。
弄好之后,将面粉和泡打粉混合,加入刚刚做好的混合液里面搅拌,等搅拌均匀成面糊状之后,需要静置一刻钟。
趁着面糊静置的时间,李何华赶紧烧了点热水简单洗漱一下,这样做完铜锣烧之后就能直接上床睡觉啦。
等洗漱好,面糊也可以了,李何华在灶下添了把小火,然后舀一勺面糊注入锅中摊成圆形。当面糊上的小气泡开始变大、并逐渐破裂时,翻面煎片刻就行了,这样,铜锣烧的松饼就做好了。
最后,将做红豆糕用到的红豆沙夹在两片松饼之间,新鲜的铜锣烧就搞定啦。
看着一个个可爱的铜锣烧,想到小家伙幸福地吃着的模样,李何华嘴角翘了起来,一边笑一边将这些铜锣烧用油纸包装起来放进篮子里,这才去睡觉。
由于昨晚睡得太晚,李何华没有起得来,还是大丫给她叫起来的。
李何华揉着眼睛强制自己苏醒,内心拼命地暗示自己‘我不困我不困’,这才感觉好很多。
今日的生意和平常一样,街市上快散集之时,李何华篮子里的糕点也快卖差不多了,就在她打算收拾收拾回去的时候,一个声音在她面前响起,“糕点还有么?”
是个男子的