“林家丫头,你这是卖的什么,闻着到是怪香的嘞!”
林大妞爽利一笑,连忙招呼道:“要不就来尝尝,算是给侄女开个张,这是我家一个南边的亲戚给的家传秘方,叫酸辣米线。”
这人一听是家传秘方,也来的兴趣,搓了搓手道:“那行,给我来一碗尝尝。”
“得嘞!”
林五狗就在一旁看着林大妞,心里还在仔细想着,是哪个南边亲戚呢,就见大姐那边已经开张了,他挠了挠头,只觉的大姐就是厉害,于是,赶紧猛吸几口吃完,赶紧去给林大妞帮忙。
林大妞手脚麻利,她这次总共带了,一个大铁锅,一个火炉,一大一小两只木桶,大木桶装着提前熬好的骨头汤,小木桶盛着米线,她拿出一大把米线,放到定做的铜丝小网兜里,然后放到骨头汤里煮,之后陆续放进青菜,豆芽,干豆腐和青菜等材料煮熟,那边锅里煮着,她就开始调醋、油泼辣子等底料,等将米线煮熟之后,倒入海碗中,再加独门秘制的酸萝卜,点缀上葱花、炸花生米,自后再点上香油。
吃过酸辣米线的都知道,主要是这个味儿,最是勾人,在林大妞做的过程中,已经陆陆续续围了不少人过来,看着她手上动作,一个个都好奇的很。
林大妞被人盯着看