儿子,小声道:“其实,刚才继正有些话也说得对。大部分人的喜好,并不代表所有人的喜好。不说其他人,就说我吧,我说你的面包难吃,是我不喜欢这个口味,感觉味道太怪。但实际上就像臭豆腐,有喜欢吃的,也有不喜欢吃,甚至还有一闻就恶心的,而我就属于一闻就恶心的。所以你懂我的意思吧。”
柳青青一笑道:“我懂,你的喜好不会受别人影响,你也影响不了别人的喜好。我也是在面包店的经营中渐渐深刻明白了。就在刚才你家的继正提醒我,如果我想要研制主流顾客喜欢吃的产品,那我的试吃者就应该是主流顾客,比如你。而如果我想研制的产品属于偏离主流顾客口味或外形的产品,那我的试吃者应该属于欣赏小众口味的少数派,无论试吃和顾客群体都应该有针对性的。”
第二天,柳青青的红曲酒心肝宝贝以及圣淇淋面包就推出了,当然这款产品是没有任何的赠品活动的。
比起心肝宝贝面包,圣淇淋面包更受欢迎,毕竟现在是夏天,吃点夹着香草冰淇淋的面包,还是挺爽口舒服的。而柳青青也在产品旁边做了食用提醒:该产品含有少量酒精,请不要食用后开车,以免酒驾。
然而,在面包店推出一款美貌与味道并存的产品之后,却还有个别顾客表示遗