玉芝本就打算等到冬日下雪的时候就把这些山楂吃食慢慢推广起来,没想到兆志几人倒是给了她意外之喜,有了书院学生们的推广,又吊足了大家的胃口,这才卖的这么轰动。
做过了新年之后,一屋子山楂不过剩下三分之一了,光这些不起眼的小东西两三个月就让陈家挣了二三百两银子!
玉芝再接再厉,正月十三开始又上了山楂汤圆,这个时候北方吃的都是滚出来的元宵,汤圆这种包起来的真的算新鲜了。
元宵馅儿较硬,这样才能滚的圆乎。煮出来的汤浓稠稠的就像薄薄的粥一般。而陈家的汤圆煮出来的汤只有微微淡淡的白色,看着清透。圆胖胖的汤圆躺在汤里,一口下去里面的红红的馅儿欲流不流的挂在外皮中间,引的人直流口水。
因陈家放出话来汤圆只卖到正月十六,且这汤圆冻起来能放挺长时间,不少人家都买了些放在室外冻起来慢慢吃。
一波汤圆过后,陈家屯的山楂只剩个底了,陈三郎叹气道:“早知道就多做些了!这真是!山楂每年九十月才结果呢,还要等一年!”
玉芝笑着对李氏抱怨道:“爹真是善变,当初还不让我屯呢,现在又怪我屯的少了…”
陈三郎听见闺女的抱怨憨笑:“是爹错了,爹不是看着都满满一