面目,肉已经熏得发黄,肥的呈透明状,很有食欲。
洗好切薄片,先下水滚一滚水,捞出待用。
青蕊先烧了土豆块,锅里放油,热至七八分,下辣子,大蒜块炒香,放点盐再炒几下,下土豆块,炒至透明,加酱油少许,上好色后加水,上盖焖至水干,调味出锅。
接着做干豆角腊肉,把发好的干豆角切小段,锅放油烧九分,下干豆角翻炒熟透,下干辣椒,蒜瓣,姜丝,放盐。
这个时候盐要放够,因为腊肉烘前放了盐,等会就不能再加。
等炒出香味,放腊肉片,炒一会儿加点料酒,酱油再炒几下加水。
前面两道菜她做得并不太熟,到笋干汤的时候就快多了。
菜出了锅,米饭也熟了,她把菜端到堂屋桌子上,这才招呼两个小家伙洗手吃饭。
屋里的罗二牛闻到饭菜的香味,听到侄子侄女的笑声和青蕊温柔的喊声,心里说不出多满足。
他看了看窗外,摸摸没有知觉的腿,他多想出去走一走。
“吃饭了。”青蕊端了饭菜进来,正好看到二牛黯然神伤,顿时感同身受。
这样年轻的小伙子,一辈子躺在床上,该有多难熬?
不知道空间里有没有治腿的药?
“好香。