青蕊和她们再说笑了一会儿,带着兄妹俩回家了。
“二牛媳妇一看就是个好的,瞧说话做人多和善懂事?”
“两个孩子她总是带进带出的,看着脸圆润了不少,听木桩媳妇说,她对二牛也照顾得妥妥贴贴。”
“娶了这么个好媳妇,罗家的霉运算是到头了。”
几个妇人都表示赞同,一边夸赞着青蕊一边端着衣服离去。
回到家,青蕊喝了碗水,让兄妹俩去屋里吃零嘴,她则把野菜蘑菇拿到厨房去。野菜她准备做饼子,蘑菇晚上熬汤来喝。
想到香滑可口的蘑菇汤,青蕊咂了咂嘴,干起活来干劲十足。
蘑菇清洗起来比较麻烦,她先泡在水里,等泥巴沉底了再洗。接下来挽了袖子做野菜饼子。
先把野菜老的茎叶摘掉,然后在滚水里焯一遍,把野菜的苦味和过多的叶绿素去掉,捞出来冷却,切碎,加入面粉揉搓成饼状,放锅里蒸熟就可以了。
根据个人口味,可以加盐或者糖,也可以煎着吃。青蕊比较喜欢吃原味的,什么也不放,蒸熟吃,下火,也有营养。
晚饭一盆蘑菇汤,一大碗野菜饼子,一碟凉拌白萝卜丝,有野菜饼子就不用蒸米饭了。
萝卜丝的做法很简单,萝卜切丝,洒些盐