近可谓是一心扑在客栈的设计上，采煤场，烧砖场，以及翠屏山脚下的别墅这些事情都已经走上了轨道，唯有客栈还在建造当中。
火锅的制作他已经安排工厂另外开辟一个作坊去做了，只是这对于张彦瑾来说还远远不够，想要一个大型客栈开起来，八方迎客，食物的解决是最主要的问题。
他在估算了来往大同的人流量之后，决定盖一个四层的客栈，最下面一层为酒楼，上面三层都是住户。
毕竟根据他的观察，来这里的人更多是住店，不会每天都在客栈当中吃饭，毕竟这里不像是长安城贵族聚集的地方。如此以来，只需要留下一层来当餐厅便好，其他三层都修建成居住的房间，才能让利益最大化，也能让客栈的利用达到最大化。
粮食和肉类他可以找附近的村民们买，只是蔬菜必须有固定的种植基地。
在大同这里还从来没有人想要弄这样的东西，专门给客栈供应，当然客栈也不需要，在他没有带着人来到大同之前，刘铁牛的客栈里好多天都没有一个客人。
张彦瑾轻轻叩击着桌子，脑子不断地转着。他可以做出一个专门种植蔬菜的基地来，可是让谁去管呢？
让张彦瑾没有想到的是，刘铁牛在得知了他准备建立一个大型的客栈后，居