结晶，反复多次的办法。
饶是如此，也比现在所用的锅煎刮盐的技术提取出来的盐要纯净许多。
大魏朝廷为了控制经济命脉，发展经济，沿用上一个朝代的办法，实行盐业专卖制度。凡制盐之人，经过官府许可著其户籍，名叫“亭户”、亭户所制的盐，全部由官府收买，再销于民。
现在的亭户就是瑞国公周勤一家，各地的亭户也是通过他们家族衍生出去的。
如果说大魏朝贩卖盐的产业链是一个金字塔的话，那么周家就是这金字塔尖的第二层，朝廷是第一层，广大的老百姓是最下面的一层。
不过等到后来，大魏朝的经济发展了起来，周家没落之后，那时候的皇帝授权给当时的盐铁使刘宴，让他进一步改变盐法，在产盐区设置监院，督促盐户自行生产，将盐税加在盐价中售给商人，听凭商人运销，以增加财政收入。
实施开始的第一年朝廷的收入增加了四十万贯，等到后来甚至增加到了六百万贯，可以说是一笔相当可观的利益。
这也是张彦瑾为什么一定要把平顶山下的盐床开采出来的原因。
确定了方法之后，张彦瑾便开始在平顶山下安排人修建晒盐池，索性这个时代最不值钱的就是土地，故而他占再大的面积也没有什