月也不会，只能照本宣科把土豆泡出芽，一芽切一块埋进土里浇上水。
剩下就听天由命吧，能收多少是多少。
在此期间，知青们下午一下工就往山上跑，找山药找洋槐花，还挖回了大块大块的野葛根。
知青院坐落在村子边上，偶尔弄一次没人注意，次数多了难免被人发现。
不过好在村民大都淳朴，看到他们拉树枝找树根的，以为知青院断粮后开始吃树皮树根了，不到半天传的整个村子都知道了。
然而，村里也没办法，除了富农之家还有点存粮过活，其他勒紧裤腰带靠野菜、糠皮熬日子的比比皆是。
一天三顿野菜汤，喝的人面带菜色，后山坡和山脚下被人翻了一遍又一遍，最后野菜也吃光了，村里人开始往山上寻摸。
这时候知青上山再找不到什么好东西了，菌子木耳一出来就被村民寻摸走，轮不到他们这些小年轻。
有那会打猎的好手偷偷进山套野鸡兔子，弄到了也不敢自家吃，悄悄换成粗粮渡过难关。
江秋月做饭的时候，把烙饼每次泡一张，偷加一点面粉，添水和上玉米渣子和野菜，做成顶饱的野菜团子。
每人早上一个野菜团子当早饭，中午烤山药吃点干的，晚上切下一块葛根熬成稀汤