做酱肉。
吴氏烧火，她便让堂伯母来帮忙。
两人把酱肉按个再次洗过，擦干净水分，放进刚才放冷的汤汁里面。
“堂伯母，你帮我一起把肉放在地窖去吧。”现在还得把肉在冰箱放几天。
“行啊。”宋氏一口答应。
她们两抬着装着肉的大盆子，往地窖走。
抬去地窖放好，她用木盖子把盆子盖好。这也就完成了。
剩下的这几天，她还得每天来给这些肉做个按摩。保证肉能入味。这样还要过三天以后，才能把肉拿出去晒干。
“这样放这里就行了？”宋氏好奇的问到。
“对啊。过几天能吃了，我就给堂伯母你们送点过去。如果你们觉得好吃，来年也自己做点。”放下盆子，两人准备往外走。
宋氏一点也不跟她客气，“行。堂伯母就等着吃你的酱肉了。”
“不过，雪丫头，你们地窖要这么冷呢？”
地窖里面有冰，当然更冷。不过因为只点了一个蜡烛，所以宋氏看不见异状。
有冰的事，李初雪不敢透露。只好打了一个哈哈。