过去，入眼的全是好吃的：包子、馄饨、水饺、面条、烧饼、油条……热腾腾、香喷喷，随便哪一样她都想吃，可惜这些都是她吃过的。
到底有什么是她没吃过的呢？
就在单真真犯难之际，忽然看到一家店门牌上写着“肉燕”。
肉燕是个什么东西？肉很多的燕子？天哪，燕子这么可爱，一定很好吃吧……
单真真鬼使神差地走了进去，发现这家店的菜单上有不少她没听过的食物，她琢磨了一会儿，道：“老板娘，来一份肉燕，再来一份芋包。”
不多时，老板娘就把她点的东西送上来了，单真真看傻了眼：“老板娘，这怎么是一碗馄饨，一份小笼啊？我点的不是燕子肉吗？”
老板娘大笑起来：“小姑娘你真有意思，肉燕哪能是燕子肉啊，你说的这碗馄饨就是肉燕。”
“肉燕是馄饨？”
“这可不是一般的馄饨。”老板娘解释了起来，“这个肉燕又叫太平燕，是我们福州的特色小吃，这肉燕皮是用猪后腿肉手打成肉泥，拌上木薯粉擀出来的，还有这个芋包，也是用木薯粉做的，很有弹性，你可以尝尝看。”
原来如此，单真真头一次听说猪肉也能做馄饨皮，她仔细观察了下肉燕皮，果然和普通的馄饨皮不一样