块儿的把酒曲踩实，并储存，直到酿酒的时候再拿出来，这就是所谓的踩曲。
旭亲王常闻踩曲，可惜无缘一见，听说居然有人在什刹海畔行踩曲，乐的直接就蹦了起来：“这种好事，本王焉能不参于？但不知是谁居然搞出如此大的阵仗来？”
刘思罔笑着说：“罗锦棠。”
顿了顿，他又道：“罗东家还说，踩曲可以搬到什刹海，但酿酒的过程不能，满京城之中，徜若有人想要观瞻锦堂香的酿造工艺，她免费接送到隆庆州，请大家到她的酒坊之中，观赏整个儿锦堂香酒的，酿造过程。”
这就对了，普天之下的酒坊，或因为偷工减料，或因为酿造手法不精湛，没有人敢把酿酒的过程公诸到世人面前。
当然，也因为生产的地方总是比较脏污，也没有人愿意把酿酒的过程工诸于众。
但是罗锦棠就敢，因为她的酿造过程，整体下来，清洁、严谨，精致到近乎苛刻的程度，她自信自己的酒坊能够经得起世人的考验。
旭亲王双手鼓着掌，道：“罗锦棠的踩曲舞宴，本王赞助她一千两纹银，再派王府的侍卫们前往帮助，二十四日荷花节，告诉罗锦棠，本王会把整个京城之中有名头的人全都叫过去，给她助兴。”
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转眼