已经够了。事情宜早不宜迟，何况开春之后人工之类的价格肯定要上涨。还是趁着这冬日，有许多左近乡下的农夫来城做工，工价低的时候做！
按照行内的规矩，崔家当然要管这些工人的饭食。除了工钱之外一天管两餐，中午那一餐必须是干的，馒头、米饭不拘，并且菜里面还得有一道荤菜。这也是工人起房子辛苦，让他们做事有力一些。
当然，饭菜再好，那也是烧大锅饭而已，崔本为了方便都是雇一个街坊老妇人来做的。今日不同，今日是这些泥瓦匠第一日做事，按照规矩是要做一桌好菜来的，这一桌菜也能看出雇主的行事风格。有好些人家就是在这一顿饭上克扣，让泥瓦匠们不满，后头磨洋工，反而亏的更多。
可别说有人监督，这些人都是做惯了这种事的，真的联合起来作怪，雇主家也不能奈何他们。
崔本这时候正在外头和这班泥瓦匠的工头详细说自己的要求：“这房子按照之前说的，肯定是三进的。后头得有七间罩房，前头马房、柴房、灶房等都在倒座。茅房修在边上——对对对，原本正房没有修耳房的，这回也添上。厢房和正房前面，还有后院、夹道都要种树......我看看，对了，厢房里的地面和正房一样用外头烧的好金砖，至于院子和别的屋子里