觉这段时间侄女有些奇怪,尤其是今天,特别特别奇怪,简直象变了一个人似的。看到这么热闹的景象,好吃的好玩的一大堆,她竟然还能走神。
“啊,不是,我就是忽然想到一点事。”司雨侬上前拉住司爱华,“爸,我想买一点低筋面粉和白糖,可以吗?”
“低筋面粉是啥?”司长保在旁边好奇的问道。
司爱华摸摸女儿的脑袋,“怎么,咱们小雨想回家自己做包子吗?”
他听到了面粉两个字,自动忽略了前头的低筋,大家对于面粉的认知,就是拿来和面做包子馒头或是饺子皮,压根没有想过面粉还分着种类。
“不是,是低筋面粉。”可以用来烘烤无水蛋糕。
作为一个动手能力极强,会自己下厨的单身女性,纵然没有玩过烘焙,这种入门级别,最简单的西点,多少也会几样。
从刚才烤面包得到的启发,司雨侬仔细搜索了一下自己记忆中各种西点的烘烤方法,在没有烤箱,也没有合适工具的情况下,只有无水蛋糕可以勉强试一试。
“那我们去看看。”粮油公司现在还是凭票供应,他们只能回农贸市场。
这边倒有敞开来供应的,却没人听说过所谓的低筋面粉,一脸茫然的看着他们,“面粉就是面粉,还