了。
建在最后面的才是牛肉干作坊,现在每天柳韩溪都会让人送一定量的新鲜牛肉过来,这样能够保证牛肉的鲜美。
走进牛肉作坊,云沐就闻到一股浓郁的香料的味道。
作坊的制作分为五个步骤,每一个步骤都会有单独的人负责,这些来作坊做工的人都是签了保密协议的,谁都不能去打听另外一个步骤的详细情况。
因为云沐对卫生要求很严格,还会时不时的到作坊来检查,所以在这方面作坊里的人做得还是不错的,至少看起来干净整洁。
今天送来的牛肉都是第二天供应出去的,她走到第一道工序的案台前,上面还摆了一个小盆子的新鲜的被切成了条的牛肉,乍一看,这里是没有什么问题的。
等到她一路走下去,到了腌制牛肉的那间屋子时,她发现腌制在坛子里的肉变了!
“东家,可是出了什么问题?”
范老六坐下随便扒了两口饭就赶到云沐这边来了,到底是自己的东家,总不能东家来了,他还在慢悠悠的吃饭把东家扔到一边不管吧。
范老六一进来就看见云沐站在坛子前检查里边儿的肉就下意识的问了句。
“我看看腌制得怎么样了,这腌制的肉是那边清洗干净弄好了给送过来的吧。”