，黄蓉笑着对洪七公说道：“这最后一样可难猜了，猜得出来，算您厉害……”
黄蓉这一句话还没有说完，洪七公突然一拍大腿，大声叫道：“是獐腿的肉和免子肉搀在一起。”
黄蓉先是一愣，然后便拍手赞道：“好本事，好本事，七公真是厉害。”
郭靖在一旁早就听呆了，他心中想道：这一碗牛肉条竟要这么费事，我以前吃都是简单普通的，这黄姑娘可真是厉害，竟然可以将这牛肉条做出多种味道，这位洪七公前辈也很厉害，竟然可以辨得出这五种不同的肉味来。
洪七公低头想了一会后，对黄蓉说道：“这肉虽然只有五种，但是这猪羊混咬是一种滋味，獐牛同嚼又是一种滋味，这一共有几种变化，我老叫化可是算不出来了。”
黄蓉听到洪七公的话后，微微一笑对他说道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五种变化，合五五梅花之数，又因为肉条形如笛子，因此这道菜有个名字，叫做玉笛谁家听落梅，这谁家两字，也有考人一考的意思。七公您考中了，您真是这吃客中的状元。”
洪七公听到黄蓉的解释后，大声喊道：“了不起！”
也不知道洪七公是赞这道菜的名字，还是赞黄蓉的解释，或是自己辨味的本