庄，可他也清楚，饭庄里卖的菜点，不乏水煮花生，凉拌菜之类专供下酒的小菜。
这类菜肴根本不需要厨艺，也称不上多美味，怎么能算是招牌菜呢。
“客官，您的凉拌莴笋来了。”
店小二从后厨出来，托盘里放着一盘凉拌的莴笋，绿油油的颜色看着就极其鲜嫩。
他将这份菜摆到了刚刚替福宝说话的那个食客的桌子上，然后恭恭敬敬地退下，准备去后厨给其他客人上菜。
“您看啊，就这道凉拌莴笋，别家的铺子，就不会有这样的味道。”
那个食客夹起一筷子切成薄片的莴笋，然后满足地放到嘴里。
“平柳村的菜水灵，其中这饭庄，也就是单家地里种出来的蔬菜，更是个中翘楚，你别看这莴笋看上去普通，嫩、脆、鲜，只需要提前稍微用盐腌渍提味，味道就已经是极出彩的了，还有这小磨香油，别的地方你可吃不到，是单家精心培植的一幕芝麻田里出产的最好的芝麻磨的香油，浓香，油润，配合这莴笋，妙不可言。”
说着，那人砸吧了一下嘴巴，又往嘴里夹了一筷子的莴笋片。
“我这还点了锅包肉和麻椒鸡呢，锅包肉甜酸可口，麻椒鸡香麻鲜辣，再来上三大碗饭，啧啧——”
食客闭着眼