刀刻般的俊容起了一刹那的涟漪,不苟言笑的林凡脸上皱起了一丝神秘的笑,“其实,金盏玉台挂并不是这么做的。”
麦小芽耸耸肩,“哦,那你说怎么做?”
见麦小芽无所谓的样子,自信心丝毫没有受到挑战,林凡薄唇微动,清越动人的声音便如珠玉蹦出,“其实,金盏玉台挂很简单。老鸭炖出高汤,调成棕黄色,把苦瓜切开去籽,切成半月筒状,沼水,保持苦瓜的翠绿色泽,把苦瓜放进一个描金边的白瓷碗上,淋上老鸭汤,这样既保持了苦瓜的原汁原味,又不至于太苦,老鸭和苦瓜相配,清热解毒的效果显著。”
麦小芽微怔,世界上的金盏玉台挂居然这么简单?
“哼,那是你的做法,那请问挂在哪里?怎么体现?”麦小芽颇有几分不以为然。
林凡凝噎,这一套食谱也是他在老家的时候,老家厨师专门做的盛夏凉菜,专门用来清热解火。
“不管怎么说,你这个菜有什么说头么?”被香气灼人的林凡贪婪地抽了抽鼻子。
麦小芽笑笑,卖了个关子,“偏不告诉你。”
林凡微怒,不服气地挠头,“喂,麦小芽,我可把我所知道的都告诉你了,你这样藏着掖着未免太小气了吧!”说着伸出大长手要挠她的头发