但倒入蛋液时的油温太高，不仅鸡蛋容易炒老，还有不少油烟。等他手忙脚乱地把鸡蛋捞出来，鸡蛋都已经变得黑乎乎的了。
阮棠无奈地摇了摇头，给他重新说了一下炒鸡蛋的要点，然后让他再从头开始试一次。
其他人也多多少少在油温掌控方面出现了问题，焦糊味不断，阮棠只能让他们继续返工。
一次性完成番茄炒蛋的，最后还是只有赵光明、王军、薛瑞和温泽洋四个人。
赵光明记忆力好，基本上能够完美复制阮棠的每一个步骤，除了糖稍微放多了一点之外，几乎没有什么大毛病。王军性格更沉稳一些，做事总是不疾不徐的，但是炒蛋出锅的时候稍微慢了点，蛋口感有点老了。不过他又足够细心，对于细节把握得非常好，四人之中，他做的番茄炒蛋味道最好，阮棠也说不清这到底算是件好事还是件坏事了。
薛瑞和温泽洋的表现也都很不错，炒出来的番茄炒蛋，无论从外观还是味道来看，都算是中等偏上的水平了。
阮棠觉得他们四个人都是有一定厨艺天赋的，准备重点培养他们四个人。他对于保家卫国，忠诚刚正的军人有着天然的好感，他们都是入伍多年的老兵，又是贺云琛挑选出来的，所以他完全不需要担心会收到什么心术不正的徒弟