谢瑜自己第一次听到这种说法,还是在与一位岭南导演吃饭时。当下对着沈祁复述出来,又有了更深的体会。他换掉了杯里半冷的茶水,重新给自己和沈祁沏茶。
因沈夫人习惯使然,沈祁虽习惯于人族料理,但对茶的接触是少之又少。原本喝着茶水只觉得清润,听了谢瑜一席话后,对茶和茶具的印象有了改变。
同时,他还第一次见识到谢瑜对人族文化的积淀。
作为一名演员,能掌握教学范围以外,甚至是大众范围以外的知识,不得不叫他佩服。
“是很讲究,就这么喝吗?”沈祁牛嚼牡丹地饮着,丝毫感觉不出其中韵味。
谢瑜愣了下,思路一转,补充道,“不,还有很多做法!茶叶不打碎的话,可以做茶叶蛋,西湖龙井还能做茶香鸡。给鸡按摩一下,加点米酒,垫些萝卜片,做出来肉质又软又嫩。抹茶的话,就可以掺入任何东西里,如抹茶蛋糕,抹茶芝士饮料,抹茶巧克力等。”
谢瑜一连串报了数个食物名字,听得沈祁有点饿了。他不着痕迹地吞咽,偷瞄谢瑜,发现谢瑜正讲得尽兴没发现他的异样,无声地松了口气。
“对了,你饿了吗?我们也一天没吃东西了。”谢瑜扫到窗外已沉下的天色,连忙收住话题。
沈