中午他们有一个小时的午休,因为起太早,如果中午不睡一觉很有可能会撑不住。由于今天赚了钱了,戴尧破天荒的买了排骨,炖了一大锅的排骨炖萝卜。这香味儿,简直飘过了半条街。有不少大人小孩儿朝他家里张望,纷纷好奇的问:“尧尧家炖什么呢?怎么这么香啊?”
戴尧一看这情况,立即盛了一碗出来,让大家尝个鲜。结果人群一拥而上,把萝卜抢了个精光,排骨全都剩到了碗里。吃完了萝卜,大家才开始吃排骨。然而排骨的味道竟然也出奇的好,因为萝卜的味道已经浸了进去,去掉了油腻,也激发出了肉质的原香味。
戴尧根本没放什么调料,就放了几粒八角。剩下的就是常规的盐和酱油,可以说是原汁原味了。
大家吃得唇齿留香,纷纷问戴尧:“尧尧,你这萝卜炖排骨真好吃,你怎么做的啊?”
戴尧有点不好意思的抿唇笑了笑,说道:“我……就是普通的做法,之前去饭店里打工,和师傅学的。”
乡亲们纷纷点头,难怪难怪,跟大师傅学的,肯定了不起。有人表示改天找他请教请教,学习一下。戴尧嘴上应着,心里却不知道该怎么教。这根本不是手艺的问题,而是食材的问题啊!就他后院那些萝卜,生吃都能吃出山珍海味的感觉。