出来了,“我们今天吃黄焖鸡啊?”
左一帆点头,“可以么?”
肖雪爽利地,重重点头,“可以!”
肖雪看那些不认识的东西,“那个是什么?”
“香叶。”左一帆伸手,拿过来给她看一眼,“香叶和八角可以去味,这些都是调料品。”
他说着,就将切碎的香菇,生姜、葱段,跟八角、香叶、花椒和干辣椒一起放在一个碟子里。
然后他又从袋子里拿了一个土豆和一段莴笋出来,利落地削皮,然后剁成块放在一边。
等做好了这一切,他洗了锅,一边热锅,往里面倒油,一边跟肖雪解释,“鸡肉要先煸一会儿,把肌肉里的水分和油分逼出来一些,口感会比较好。”
虽然不会做,肖雪却猛地点头,很快就闻到了一股鸡肉的香味,她眼睛都发亮了,“好香。”
左一帆看她这副模样,笑,“等下更香。”
煸好的鸡肉被放在一个碗里,他又重新放了油,将原先的那些香料全部倒进去,翻炒,不一样的味道重新弥漫在鼻尖,肖雪的语气可怜兮兮的,“什么时候能吃,我饿了。”
左一帆哭笑不得,“桌子上有你喜欢的饼干,要不要拿点充饥?”
肖雪摇头,“不要,我想吃黄焖