了的瘦肉、胡萝卜和韭菜等辅物。
婆子们看苏简不过十岁的年纪，那双手一看便是十指不沾阳春水的，不免个个儿心中起疑，只想着这六姑娘莫不是闲来无事做着玩儿的？
其中一个走上前道：“姑娘想做什么，可要老奴帮忙？这做丸子老奴最是知道了，细面做出来的口感才好，豆渣太过粗糙，只怕姑娘金枝玉叶的吃不惯呢。”
苏简笑了笑：“豆渣却是糙物，但做法得当，个钟美味可不是细面堪比拟的。”说罢，她和蒹葭相视一笑，随即挽了袖子，“咱们开始吧。”
六姑娘这话说得婆子们难免好奇，两三个站在一旁打算探个究竟。
苏简先将锅里倒了油，待油温一热，将提前准备好的姜末和蒜末放进去爆炒，伴随着滋啦啦的声响，姜和蒜的香味儿也随之飘散而出。她又将沥干的豆渣悉数倒入锅中搅拌翻炒，不多时豆渣便被炒的焦黄，还泛着浓郁的香味儿，紧接着撒入葱花继续翻炒。
蒹葭盛了油炒过的豆渣出来，又见苏简打了三个鸡蛋进去，一边搅拌一边往里面添加一些细面。搅拌得差不多时，那边蒹葭已经将肉沫和青菜等腌制好了，将其倒入豆渣中再次搅拌均匀，最后撒上芝麻粉。
这些工序看上去简单，但苏简此时十岁的身板儿