婉地提醒她换一个更简单的菜式:“丫头,叉烧这个太难了,你一上来就学这个估计学不好,你换个简单点的。”
何止难,易北教起来也没底。他是北方人,擅长做的自然是北方菜系,像蜜汁叉烧这种烧腊类的南方菜,他自己都没做过。虽然厨艺共通,易北对着食谱摸索,大概也能教齐静做出成品来,但难度系数太大了,哪有人学下厨第一道菜是学这个的。
齐静确实对一道菜的难度系数毫无认知。她见齐爸爸最爱吃的叉烧被否决,于是想了想又说:“红烧乳鸽?”
易北:……
这特么更难了好吗?!不不不,应该说这道菜一般人在家里根本做不出来吧?!!
易北算是知道了,齐爸爸绝壁爱吃烧腊。
一开始,易北答应教齐静下厨的时候,他是很自信的。他知道按照齐爸爸的口味,齐静肯定是要做南方菜,易北虽然不擅长,但想着厨艺基本功都差不多,简单的小炒以他的水平教齐静完全没问题。
结果齐静开口就来个蜜汁叉烧红烧乳鸽,这让他还怎么愉快地教下去!
“丫头,烧腊一类的菜式,要卤煮,要炸要烤,在家里是很难做出来的,你不要往这个方向想,选些简单的小炒,或者蒸煮一类的?”
不要一上