父子两个去砍椰子,婆媳两个在厨房里忙活了一阵,一桌丰盛的海鲜大餐就做好了。
海鲜菠萝饭,菠萝是从外面买来的水果,中间挖空了,把菠萝切成丁,混进螃蟹丝儿、龙虾丝儿和米粒一起炒,炒好了以后装进菠萝壳子里,还要闷一会儿,菠萝味儿特别浓。
冯家父子采回来的椰子,被一只只劈开了顶儿,丢一些龙虾球和贝壳进去煮,就变成了香喷喷的海鲜椰子汤,这汤还是奶白色的,喝上一口,那股子鲜味儿直冲脑门,别提有多鲜香了。
捉回来的鱼,直接剁碎了做成鱼丸,那鱼肉在木槽里被锤子锤过千百次了,完全锤烂了连成一片,揪起一块还能带出一块,特别特别地有弹性,咬下去噶几噶几地响,一根鱼刺儿也没有。
其他的海鲜,通通做熟了端上来,螃蟹用红辣椒爆炒了,海参用葱段焗了,海胆里面加了冰块,直接可以生吃,还有清蒸的大海鱼,香煎的小乌贼,满满一大桌子菜,全是渔家人最地道的风味儿,别的不说,分量肯定是够够的。
堂屋里开着电视,大家伙儿坐在一起吃,他们大口吃着肉,大人们还要喝酒,小娃娃们也吃得嘴边流油。
“哇,好好喝。”萌萌喝了一口椰子汤,那模样儿就好像小猫吃到了鱼,还伸出小舌头舔了舔