腿肉的纹路细密如蛛网，中间还夹杂着橡子的香气——每到深秋的时候，这些黑猪会疯狂的进食接近六七公斤的橡子，连肉都会沾染上草木的香气。
“这些后腿被海盐腌制过，到了春夏再伴随着温度的变化泛出这样的霜花。”拉斐尔跟剧组里的编剧解释着具体的特殊之处，英文虽然生硬也很动听：“小猪出生起就吃林场里的野莓和橡子，大了以后每公顷的黑猪不能超过两只。”
好几个编剧频频点头狂记笔记，戚麟则在观察着酒馆和餐厅不同厨师的神态和动作。
他们看起来放松而又享受，在片火腿时动作也没有刻意的小心。
表演的时候要更松弛一些。戚麟心里叹了口气。