阳白云左手拿着打好的蛋液，一边注意着火候，突然左手一翻，满碗的蛋液如同天女散花般撒出去，全数尽收于烧热的铁锅中，只听“刺啦”一声大响，立刻有热气和香味四溢而出。
阳白云双手毫不停歇，立刻拿起那碗松散的白米饭迅速倒入锅中，随即右手持铲，左手颠锅，快速地翻炒起来。
季珩一的眼中闪出一丝惊诧，颠锅，她居然会颠锅，就算是专门学厨的女孩子，也很少用到颠锅的，一般女的没这个力气。
更何况他厨房里的这口锅，而不是一般家庭用的轻便的不粘锅，而是特制的铸铁锅，不但大，而且特别沉重，一般没经过特殊训练的厨师都不一定能颠得起来。
不过想起餐厅里流传的阳白云勇救林大小姐的传说，他又觉得有点好笑起来，看来她果真没有辜负这个身形，确实是有那么两把子力气啊！
只见银白色的饭粒和金黄色的蛋液在锅中翻飞舞动，渐渐融为一体，到最后锅中炒饭边缘的饭粒甚至会自行弹跳起舞，这时阳白云迅速地抄着铁锅一撩，将做好的蛋炒饭盛入一个白瓷碟中。
这番动作说起来复杂，实际上却快捷无比，打蛋、入锅、翻炒、起锅，整个过程一气呵成，总共也不超过五分钟的时间，就像是一场异常精彩的个人表演