缘故，都已经没有人再愿意去学、去做这些传统美食了，很有可能过不了多久，就会失传，这对于我们的美食界来说，是一个非常大的损失。”
第319章 畅想
领导对她的这个说法表示赞同：“没错, 确实存在这个问题，不但是传统美食, 还包括其他很多传统的比较冷门和小众手工艺，都有非常珍贵的价值, 但就是因为不能赚钱了，所以没有人愿意去学，去传承，只能逐步走向没落, 现在政府已经意识到了这个问题，也采取了一些措施去挽救, 但毕竟能做的有限，更多的还是要依靠民间的力量啊！”
阳白云说：“这也真是我想要开办这座美食城的原因, 我也是希望能够凭借自己的力量，能够挽救多少就挽救多少吧, 其实我发现, 只要足够美味, 人们并不介意在这方面花费时间和金钱的，所以许多传统美食却的并不是美味，而是一个让世人知道这种美味的平台和机会而已。”
大领导赞许地看着她说：“说得好, 这么说起来, 这个美食城你是非开不可了啊！”
阳白云叹了口气：“唉, 哪有这么容易啊, 要使用这么大一块地方, 要想审批下来也不容易啊, 更何况其他各方面的困难还多着呢，建设资金也是一个大问题。”