很难出肉香,王婶儿等锅里的水滚开以后,麻利的放入生姜、大葱、大蒜和花椒吊汤,等汤气香浓,再放入洗净的五花肉,等煮到六成熟的时候赶忙捞出来放在一旁。
    在等待五花肉变凉的这段时间又把自家种的小油菜洗了,打算拍个蒜,做个蒜蓉油菜。
    颜冉下了楼,看见王婶儿忙活,也赶紧过去帮忙,王婶儿哎哟一声,“小心,那肉烫手。”
    颜冉笑了笑,把肉放进盆里,用凉水一冲,“等肉冷了再切,五花肉肥瘦相接的位置易断,怕烫手可以在冷水里浸一浸,趁外冷内热的时候正好下刀。”
    王婶儿看他快速把肉切成匀称的薄片,一看就是经常做饭,刀工了得,胖胖的脸上笑出好几道褶,看颜冉的眼神更添了几分喜欢,“你这么小的年纪还研究做饭啊?我儿子跟你差不多大,他连鸡蛋都煮不熟。”
    颜冉笑着眯起眼睛,傲然的道:“我最拿手的其实是做鱼。”
    身边就是一个大冰箱,颜冉顺手打开冰箱看了一眼,里面塞满了肉和菜,就是没有鱼。这让他有些失望,“王婶儿,怎么没有鱼?”
    作为一只猫,没有鱼怎么吃饭?
    “想吃鱼明天婶儿去镇上买。”
    “不是啊婶儿,我家不是有鱼塘吗?”
    


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