绣线，她找个硬纸片把绣线缠出来理顺，一面同丈夫道，“我爷爷以前不是在北京做生意么，他老人家吃的多也见的多，过得回家时偶尔烧菜就会讲一讲，鱼红烧怎么做，菜出来勾个芡汁更漂亮，汤汁也浓稠。我娘做菜就那样儿，一辈子都一个味儿，都是我照爷爷说的做。这也好些年没做过了，也就是在咱们老家，乡里人没吃过没见过的，觉着好。”
“哪儿啊，是真的好，比那天咱们大席上县里厨子烧的不错。”陈大顺刚说话不留神，这会儿连忙拍媳妇马屁补救。
褚韶华笑，“县里的厨子也就是略比乡下把式强些，大顺哥你在北京城，吃过见过的，就别笑话我了。”
“我哪里是笑话你，是真的。”陈大顺道，“其实在北京也没的天天下馆子的理，除非是有事请人吃饭，或是有人请吃，这才去馆子。”
“那你和公公还有铺里的伙计吃饭要怎么办？”褚韶华随口问了一句。
陈大顺道，“咱家在北京是租的宅子，那东家太太闲着，就是雇了她给做饭，每月给她些钱罢了。”
褚韶华继续问，“那你们平时吃什么？”
“就是寻常饭菜，平常就是馒头面条，我跟爹还有掌柜吃白的，伙计吃棒子面儿的。”棒子面儿，玉米面的一种别称。