菜居然有模有样,滋味还不错!
小秋有些心虚,只垂着头吃饭不说话:她炒这一个菜放的油,估计能够别人炒十个八个菜的,油水足了,自然就香嘛!
吃过午饭,面也发起来了。
小秋去洗碗刷锅,宋秀菊则开始搋面揉馍馍了。蒸馍馍的面要揉起劲儿,蒸出来的馍馍才会光洁漂亮白腻,口感也才会劲道好吃,实实在在是个力气活儿。
小秋尽管手艺不错,但到了这会儿,就看出身体弱力气小的劣势来了。
还好,二堂哥王成江和三堂哥王成河正好过来,送大娘魏红梅蒸的松糕,正好赶上,被小秋捉着胳膊抓了壮丁,洗洗手按在面板上开始搋面。
炒菜时小秋偷偷多放了油,蒸馍馍却没有独断专行,而是跟宋秀莲商量着,蒸一锅白面馍馍,过年亲戚们走动用。剩下的,都加上玉米面或者高粱面蒸成二合面馍馍,这样加了一半的粗粮,二十一世纪是很多人追求的所谓健康饮食,这会儿,却还是物资匮乏、家境贫穷做出来的无奈选择。
王成河之所以耐着性子帮小秋搋面,就是因为小秋许给他一个白面馍馍。这小子一边搋着面一边感叹:“啥时候顿顿都能吃上白面馍馍就好啦!”
宋秀莲宋秀菊和王成江听得都善意地哄笑,小秋却