满一盘子。又拿了十几个鸡蛋，切些葱花，加一些面粉调成稠糊状，烧热锅倒油，将鸡蛋面糊淋下去，用特制的铲子摊开，随后翻个面儿再煎一煎，两面金黄，香气散开时出锅，就是好吃又顶饿的鸡蛋煎饼了。
她手脚很快，那边吴海港一个韭菜盒子刚吃完，小秋已经端了十四五张鸡蛋煎饼送上桌。
之前小夏成贵几个都吃了不少韭菜盒子了，一看鸡蛋煎饼饹馇焦黄，香气四溢，立刻又嘴馋了。小秋就一人撕了一片给他们分一分。
吴海港连着吃了两个韭菜盒子，这才拿起一张鸡蛋煎饼，瞅了瞅桌上的菜，直接跟小秋开口要：“丫头啊，把你家自己晒的豆酱盛点儿来，再洗上几棵葱！”
旧屋那边的菜园子里种了不少葱，秦戎主动起身：“我去扯葱！”
小秋也不拦他，自己进厨房去盛豆酱。这个豆酱与工厂规模化的豆瓣酱还有些区别，农家自己煮豆子做的豆酱，多多少少有那么点儿糟味儿。味道重的，很有些类似‘臭脚丫子味儿’，据说，看这个就能看出这家的婆娘是勤快还是懒惰。勤快的女人会把酱缸按时晾晒通风，还要用酱捣子不断搅拌，以利于发酵均匀，味道自然好吃。懒婆娘晾晒少，通风少，又不搅拌，那豆酱捂着，糟味儿重了，自然就成了‘臭脚味