,这会儿还没有聚酯漆和墙纸,连刮瓷都没有,只能用白灰泥过,或者用白涂料,或者用纸糊。
等饭盛出来,香气扑鼻,真不愧秦戎夸奖,陈东方做的饭竟然意外的好吃和合心。
他用大骨炖了汤,里边加了土豆和茄子,最后,上边放了蒸的半熟的米,等饭熟了,米粒大半被骨汤炖的油光闪闪,香气四溢,再加上土豆茄子,看似粗糙的一锅出,却有着意想不到的浓香美味。
只是,饭盛出来后却没见着大骨,小秋回头一看,却见白生生的大骨被盛在一只盆子里,放在旁边的桌子上。
陈东方注意到小秋的目光,略带腼腆道:“别看大骨上没有肉,却仍旧能够再炖一遍汤。而且,第二回炖出来的汤是奶白色的浓汤,做面、做疙瘩最好吃!”
小秋这回是真的有些惊喜了,没想到,在这个时代被大多数人嫌弃的大骨头,陈东方却知道的这么多……大骨头炖两遍,还是小秋很久之后在网络上查到的,据说许多面馆、羊汤馆,用的就是净大骨,为了除去多余的油脂,还会先炖一遍去油,再小火细炖,取其大骨浓汤。
“陈大哥懂得真多!这菜也真是好吃……我记得陈大哥是徽省人,那边也爱吃炖菜么?”
陈东方挠挠头,憨笑道:“我家那边不咋