小秋买的荤菜显然不够了,好在她买了几样易储存的素菜,诸如土豆、甘蓝菜和西红柿、黄瓜辣椒这些,厨房屋梁上吊着不少腊肉、腌肉,还有大半根火腿,秦戎淘换来的,正宗的云南宣威火腿,五年陈。
她也不跟这些人客气,安顿着老爷子在院子里喝茶休息,她将其他几个人都指使起来,没一个闲人,有摘菜、洗菜的,有剁肉末儿的,有打鸡蛋的,有剥虾的……众人一起动手,做饭进度飞快。
等乔西乔北兄妹俩带着金笛撞进来,大家伙儿已经把饭准备的差不多了,眼见着乔家兄妹拎了一篮子疆省葡萄进来,她就干脆让乔西金笛去洗葡萄,乔北没等小秋指使,就有眼色地窜进厨房,看见柜子上摆了一溜炒好的菜,二话不说,捏了个龙井虾仁丢进嘴巴里,一边赞着好吃,一边端了盘子就走,去院子里摆桌。
葡萄是乔家兄妹的,金笛竟带了一大块草原熟羊肉过来。说来巧了,她知道小秋跟着郑秋实出了门后,也去了趟口外,今天中午刚到,比小秋只早一个小时,这羊肉就是她从口外带回来的,回家之后炖熟,乔西给她打了电话才从锅里捞出来的,这拎了一路过来,肉的余温还没散呢。
上好的草原羊肉,肉质细嫩甘美,肥而不腻瘦而不柴,而且膻味很小,原滋原味的吃法