里也只酿造出三桶果酒，谢知也着急，酒庄建立不是一朝一夕的，起码要五六年后才成型，她只要找到曙光就好。
谢兰因问：“阿菀，你准备在这里全种沙棘？”
谢知说：“不止，应该大部分种沙棘和甜菜，小部分种苜蓿。”
谢兰因问：“甜菜？你要制糖？”她曾听女儿说过，甜菜和甘蔗都是制糖的原料。
“是啊，我要做糖。”糖轻便又好保存，是最好的贸易商品，谢知是准备广开商路，要跟附近的少数民族国家交易，她相信糖、盐这种必需品，肯定是有销路的。她还可以从沙枣从提炼撒沙枣胶做软糖，这种奢侈品贵族一定喜欢。她记得甘蔗是可以酿酒的，中国古代一度很流行甘蔗酒，很多百姓都喝甘蔗酒，现代还有很流行的甘蔗酒——朗姆酒，不知道甜菜可不可以酿酒？反正不酿酒也能喂牲畜。
游牧民族都爱喝酒，以前的高度白酒就很受他们欢迎，想来她的高度果酒销路也不会很差。这些都是不容易变质的东西，最适合用来贸易。谢知微微一笑，她现在可以先跟高句丽做生意，等海船造好，她还可以跟日本做生意，让日本用黄金白银来换这些物资。
谢兰因见女儿都规划好了，也不再过问，只对女儿说：“等你酒庄上了正轨，我就全用酒