眼巴巴盼着,看林然然搬来板凳踩上去,小心翼翼掐了一把香椿芽。
“够了够了,剩下那些还得长呢。掐秃了树就真死了。”林然然看着剩下的屈指可数的香椿芽,停了手。
林然然拿出两块嫩豆腐,下水焯一遍去掉豆腥味儿。然后切碎,放在盘子里,香椿芽同样焯水后切碎,倒入酱油、盐、糖和香油拌匀,再铺在白嫩嫩的豆腐上,一道香椿豆腐就完成了。
这香椿豆腐看起来色泽白绿相间,一入口香气曼妙无比,香椿香气清新,豆腐嫩滑可口。而且这香椿树可是自己亲手拔草、浇水侍弄出来的,小秋小景看着这盘香椿豆腐,表情十分憧憬而认真。配上饭甑子蒸出来的松软可口的米饭,姐弟三人就着一盘香椿豆腐吃得干干净净。