用酱油、醋和蒜蓉，再加上一两滴香油，拌了一小碟皮蛋。
中午没吃完的猪头肉，舒宜配上尖椒、香菇，又添上几种调味料，大火爆炒，就是一盘滋味不同的新菜。中午剩下的一只烧饼，舒宜用刀切成两半，向想着她和妈妈一人吃一半就足够了。
她中午吃的有点撑，晚上就不怎么饿，妈妈中午比她吃得还多，三个夹满猪头肉的烧饼下肚，舒宜估计妈妈晚上也吃不下什么。
果然，妈妈晚饭连半个烧饼都没吃，只喝了粥吃了菜，对舒宜的拍黄瓜和凉拌皮蛋赞不绝口，“怎么以前没觉得这样的清爽小菜这么好吃呢？”
舒宜看了妈妈一眼，说道，“今天是因为你中午吃肉吃太多，顶着了。两道凉拌菜都有醋，消食开胃，你才吃着舒心的。”