学府,那么,此事传到皇上那,是一定不会满意的,再怎么说,佳肴学府也是外来办的学府,如果在本朝输给了外邦的人,那么,他这府长哪来的脸说美食学府是中原第一大学府?
坐下吧,静待佳音。”
“是。”
方玉很明白府长的担忧,如若这一届的学员无法通过考核,那么,后日的比赛也许就会输给外来的佳肴学府,这是任何人都不愿意看到的事情,假南枝的事情现在已经无从查起,不过,佳肴学府是脱不了什么关系的,他们使手段想赢他们,所以更不能输。
他把目光看向苏星月他们在的那个厨房,她和秋葵,能领悟菜的谜底吗?
比赛还剩下一半的时间,蚂蚁上树的做法其实不难,不过要想做好也不容易,这菜和配料必须要完美结合,还得讲究卖相。
第二百三十二章
粉丝提前充分泡软,葱姜蒜切末;青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎;鸡汁加入清水稀释备用,架锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入肉末煸炒至变色,烹入老酒煸炒均匀,接下来,捞出泡软的粉丝,随后翻炒均匀后,加入酱油再次翻炒,加入清水翻炒均匀,大火开后,褪去大火转小火,盖上锅盖焖炖。
“星月,高汤收汁,这菜就要好了。”