海棠书屋 > 玄幻小说 > 我在古代当食神 > 第123节
,亲眼看着她们兄妹打败对手扬眉吐气,如此也算是报答姑姑为了她们两个,落得如此的下场。
    两组人的比赛正在紧张进行着,苏星月和秋葵商量做一道从未做过的菜,这道菜是她在现代的时候看过的美食节目,有一个厉害的厨子,坐了一道鲶鱼夹心面。
    取自新鲜的鲶鱼,肉质肥美鲜嫩,并没有传统鱼肉的腥味,故选用鲶鱼肉作为此面非彼面的主题作品,她麻利将鲶鱼去皮脱骨,剁成鱼蓉后,把鱼蓉肉放入简易的压面器中,直接压入沸水中即可。但是因为鱼肉过于软嫩,使用上述方法制作出的面条缺乏传统面条所具备爽弹的口感,所以必须要在面条的中间做文章,做成独一无二的面条。
    秋葵站在一旁帮她,他觉得苏星月的想法太大胆了,这鱼肉怎么能做面条?可是,当苏星月做的面条在他面前变成了一根根又细又长的细面时候,他不得不佩服她。
    原本以为是天方夜谭,没想到竟然真的做出来了,而且真的是面。
    “星月,出来了!”
    “来,我们把面条放在冷水中浸泡,把这细细的鱿鱼丝穿进去,做成夹心面,如此的口感一定脆爽。”
    虽然她只是看过美食节目,可是,方法都是一样的,至于成不成还需要好的汤料和调料相配。


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