的厨师都很乐意去学习别国的美食，因为拥有的美食知识越多，厨艺水平也能得到提升，作为厨师所能看到的美食世界也越宽广。
但能放弃最初学习的料理，而选择中华美食，只能说明他对这道作品非常有兴趣。
沙茶牛肉是华国潮州特色美食，属闽南菜系潮菜。传统的沙茶牛肉热烫软嫩，沙茶辛辣甘香，余味无穷。
但他的沙茶牛肉稍稍不同的的是，色泽金黄，醇香滑嫩的牛肉被装进黄瓜和薄荷叶鲜绿茶叶制作的花瓣中，另外采用的也是西式餐品的摆盘方式。
“请品尝，这是我的新式沙茶牛肉。”厨师郑重道，他在华国的闽南地区待了五年，其中掌握的最透彻的就是这一道。
原秋大师一尝便尝出来了，“是酱汁进行了创新。”
“很特别的改良。”
不是传统的辛辣甘香的沙茶酱，而加入了新的风味，果香，还有海盐的味道。
第二位完成的选手也出现了，是位年轻扎着马尾的女厨师，也是这次的参赛者中唯一的女性，她微微欠身道，
“柠檬碳烤牛肉。”
她是三位自备食材的厨师之一，赛方供应的牛肉虽然上乘，但却比不过她所在家族旗下的农场里，特殊的香草喂养长大的格斯牛，无论是牛肉