活厨房的事情去了。
瑾昌明苦笑的摇摇头,女儿太过懂事了,不像别的女儿家会摇着手撒娇,说什么话都估计着自己的情绪。
穷人的孩子早当家,女儿担负太多,早早就丢了属于孩子的童真了。
……
木子回来的时候不仅带回了松柏枝,还有三只山鸡和两只野兔。
吃了午饭后,煮了猪头,把昨天留下的排骨一半红烧,一半做了香酥,家里到处弥漫着肉香。
让木子架了一个半人高的架子做熏肠,在他忙活的时候,瑾俞刮了今天的两副小肠衣,把昨天剩下的一些拌好的肉塞了进去。
见原本鲜红的肉色,在松柏枝的烟气里慢慢地变成金黄,瑾俞很有一股成就感,这没事都是出自自然的模式,这样的熏肠才是正宗的味道,粗犷里不乏细致。
“这是熟了?”
木子在削丫字型的树枝,忙碌了一会儿就看见瑾俞拔开遮挡的松柏枝查看,金黄的熏肠比瑾俞做的蒸肠看着还诱人,他便问。
“还没有呢!大概通风处晾半个月到二十天就好了。”
“哦!”便低头继续手里的活。
瑾俞以为木子是尝了,进了厨房把蒸好的肉肠夹了两节出来,一节递给父亲,一节给木子。
“来