给你们添菜。”
瑾俞欣喜的接过鳝鱼,她原来以为这里人不懂吃这些呢。
“行。爹就等着吃好吃的。”
等进了后院一看木子在处理的那头野猪,瑾昌明更加乐得合不拢嘴了,以前连云福在打猎他没有注意,怎么木子接手后这猎物好像多的吓人。
……
腊肠做了一部分,瑾俞就让木子把五花肉切成两指宽的肉条,二十几条切下来,几乎那肉就剩下四哥猪腿了。
“我把这些肉风干后做肉糜,野猪肉有点柴。”
瑾俞把手上抹了香料的肉条递给木子挂在房梁下,和往常一样解释这些要做什么。
“嗯!”
木子自然是附和瑾俞,无论她想要做什么,自己都支持。
不用去菜场可以晚点去镇上,瑾俞让木子把猪腿砍了,加了大料爆炒后再加水煲汤。
大概一个半时辰后,那野猪肉筷子插上才会透,瑾俞把事先泡好的木耳加进去,又煮了一刻钟才起锅,猪腿的油已经被木耳吸了不少,这样吃起来也不会腻人,倒是适合那些戒毒想要补身体的人。
“爹,这盆里的骨头汤,明天你给老宅送一份去吧!马上要春耕了,你自己的身体也要养好。”
瑾俞把半个带肉的猪头骨连汤装