俞连责怪都不会说了。
“瑾娘,我已经把这些都腌好了,严格按照你说的配方调制的酱料哦!”
二妮头上还包着块蓝色的布巾,笑嘻嘻的从厨房里迎了出来,只因为瑾俞说要注意卫生,不能让头发掉进去了。
“我看看。”
看着坛子里腌好的山羊肉,瑾俞很欣慰找了二妮过来,现代带的三个徒弟要是有她这天赋的话,恐怕自己也能轻松不少了。
“师傅,怎么样?我可有进步了?”二妮搂着瑾俞的手讨好的问。
“还好。只是你忘记放这个了,这可是除腥味的上品,没有它可不行。”
瑾俞指着晒在竹匾里的辣根道,这里她现在还没有发现辣椒,或许没有到季节结果找不到,用辣根不方便的一点就是要把它磨出来用。
二妮什么都好,就是不喜欢吃辣,所以经常忘记添加。
“我又把它忘记了,要是可以多磨一点出来,要用的时候加一些就好,那多方便啊!”
二妮懊恼的直拍额头,磨辣根的时候呛鼻的味道老是让二妮流眼泪,她还真有点怕那个味道。
“没有密闭的容器,磨出来味道会散发出来,再加进食物里就少了那个味道。”
瑾俞做吃食本来就讲究,在这里的要求一降