“我也是第一次见那些海货,今天也一起去开开眼。”
凌子言也站起来了,瑾俞瞥了一眼他身上那身雪白的长袍,这样去后厨是不是太那个了。
一行人下楼去了后厨,和所有的酒楼后厨一样,这后厨自然也是整洁不了,才进后厨的门,就有海鲜特有的腥臊味扑来。
瑾俞微不可见的皱眉,但碍于自己提出来看的,自然是不能说什么。
倒是凌子言一直在注意瑾俞,那个细微的表情也收进了眼底。
“要不把菜拿出去看?”
“都是海货不能在露天待太久,变质的会更快,你们去外面等我,我选几个好吃的海货就行。”
瑾俞不想给人多添麻烦,抬脚进了厨房。
这里人做菜的方式还是很简单,大多数都是水煮和清蒸,这与他们缺少调味品有关。
原本新鲜的海鲜这两种做法倒是可行,但是在路上耽搁了三天的海鲜,这样煮出来的气味可想而知。
“掌柜的,你们这拉货回来没有应急处理吗?”
海货的品种还不少,对虾,海蛎,章鱼,就连最难保存的海参也有,只是都不怎么新鲜,特别是那两指大的海参都有些化水的迹象。
“一天三次的换水,这已经是最新鲜的。
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