重要性。
……
第二天瑾俞送卤菜去青山书院,还是没法继续留下帮忙,但没想到就那么匆忙的一段时间,她就完成了来到这个时空收的第一个徒弟的过程。
其实也很意外,瑾俞没有说收徒的考核标准是什么,但从进了书院的后厨被小李拉着坐在厨房的长条桌前。
“瑾师傅,您坐下,我要给你一个惊喜。”
“好啊!”瑾俞从善如流的坐下,坐等惊喜。
只见小李小心翼翼的从一片的碗橱里拿出一个大海碗来,颤颤巍巍的走了过来,还没有靠近瑾俞就闻到了豆香,还要一股酒香和隐约的腥味。
“昨天镇上新开了一家豆腐店,我看他家的豆腐格外嫩,就突发奇想的做了现在这道菜。”
碗里雪白的豆腐上还露出半截的泥鳅,这道菜不知道多少人都试验,没有几个成功的菜,没想到被小李给研究出来了。
瑾俞用勺子把那豆腐从中间划开,确定那泥鳅确实是钻进去的,入口那豆腐有淡淡的酒香还有一点鸡汤的味道,泥鳅的酒味比较足,完全掩盖了那泥鳅的腥味。
看似普普通通的一块白豆腐,没有任何的配料,却能让人尝出鲜,香的味道看得出做菜人的用心。
“这是你做的?”瑾俞放下勺