味道会更好一些。
从长春楼带回来的海蜇皮已经用盐水泡过,烧了开水快速的过了一遍后,切了埋在院子里已经茁壮成长的嫩姜,老姜继续埋进土里保存,嫩姜切成丝,和着黄瓜一切拌进海蜇皮里。
黄瓜也没有去皮,没有农药残留拌着吃更香。
加了辣根和盐进去拌匀,等黄瓜的水分出来,沥出多余的水分后,又加了些许的糖和自己酿的醋中和一下口味,封好坛子的口子明天味道会更好。
为了奖励木子,晚上瑾俞做了一个水煮肉片,底汤用酸菜打的底,酸酸辣辣刚好符合夏天吃。
结果木子胃口大开,发挥了他好久没有用的大胃口,瑾俞焖的半锅米饭,一大半都进了他的肚子。
“一不小心就吃多了。”
木子放下筷子,难得腼腆的道,这是担心被瑾俞说吃货了。
“难得一次没关系。”
瑾俞忍着笑道,怕让木子觉得不好意思,她聪明的没有直言不讳。
“能吃好,能吃好啊!现在家里不缺粮食,你别限制自己,免得饿坏了。”
瑾昌明笑呵呵的一个劲儿的说,在他看来木子现在吃的太少了,和原来的大胃口完全不一样,有一阵他还担心木子是不是身体不舒服了,现在看来是木子自己有