，再别的也没啥菜了。
家家户户都穷，年三十晚上这顿饺子是社员们一年到头难得能改善伙食的机会。
宽裕点的人家能买三两斤肉，掺和着白菜萝卜又或者大葱拌上一盆饺子馅，包上几盖帘饺子，一家人都能吃个肚子溜圆。
困难点的也得买个半斤几两的，剁碎了再掺进去一大盆子菜，沾点荤腥也算过年了。
王国栋看他娘准备的年夜饭也就是几盖帘的白菜猪肉饺子，实在觉得寒酸的不行。
虽说没有条件像后世一样七碟子八碗，那三两个菜还是能凑出来的吧？
他把院子菜地里种的菠菜和蒜苗拔了许多，忙忙活活地择菜洗菜，最后做了一盘凉拌菠菜粉条，一盘凉拌土豆丝，一盘蒜苗炒肉，一盘大葱炒鸡蛋，还打了个菠菜鸡蛋汤。
王国栋拿出了乔福山送他的高粱酒，给每个人都斟了一杯。
饭菜都已经摆放妥当，现在破四旧树新风，也不用祭拜祖宗神明了，王国栋站在院子里放了一挂短短的小鞭炮，回到屋子里和众人举杯：“一年更比一年好！”
众人齐齐举杯，一饮而尽。
第45章 声名鹊起
吃过年夜饭, 大伙儿聚在一起闲聊，韩老太张罗着妯娌几个打骨牌, 林建中没见过农村