宋新桐看了一眼已经碾压过后的碎渣，虽然还是有些大块的，但也不算太碍事儿，反正后面还有一道细碎的工序，这也是归何二叔他们做，“何二叔，这些碎渣在在这边石磨上碾一遍。”
“新桐你放心，绝对让它们多出芡粉。”何二叔说道。
宋新桐嗯了一声，去了里面的几个过滤池子，池子里都是已经过滤两次了的池子，过滤的水就是旁边打的井水，甘冽的井水可以保证淀粉做出来的质量。
因为每个池子都会留下不少淀粉，宋新桐也没有浪费，粗烈一点的都拿去卖淀粉了，剩下的好的则经过曝晒之后用来做粉条。
工坊里还有两处大的晒场，一处专门晒淀粉，一处专门晒粉条，不过都是对应着每个工序开的，不是这个工序的人都不能进入其他工序里，这也是为了保证这制作的法子不被那些有心人盗走。
杨树之前是建议全部买人回来做，但被宋新桐否决了，只找了几个愿意签死契的壮年来做最后一步，一是她始终还是惦记着村子，二是因为没有必要，等她打开了市场，等所有人都认定了她家的粉条之后，别人学去了也没关系，她也没打算做垄断，毕竟全大周那么大，她也做不完这生意。
“过滤了的渣子都送去猪场了？”宋新桐看
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