谢谢东家，谢谢师傅。”
刘大厨摆手让几人走了。
宋新桐说：“之前听文掌柜说刘大厨你寻了十来个有天分的徒弟，怎么少了？”
刘大厨左右看了看，这才和宋新桐低声说道：“这几人很有天分，而且都不是偷奸耍滑的人，老实得很，东家以后用着也放心。”
宋新桐点头，明白那几人是因为什么原因被赶走了，“有劳刘大厨你费心了，他们几个何时能出师？”
“至少还得一年，然后还得跟着老师傅旁边做几年才敢让他们独挑大梁。”刘大厨说：“东家要是还要人，我再寻摸几个徒弟也行。”
“贵精不贵多。”宋新桐抿了一开口茶，“等他们能出师了，我会按照之前说好的给刘大厨你的。”
“有东家这话我就放心了。”刘大厨算了算，虽然口头上五十两一个，但东家不是小气的人，肯定会多给他的，以后还有徒弟们孝顺，他以后拿着大把的银子日子过得会很潇洒的。
等刘大厨走后，宋新桐又和文掌柜谈起了酒楼的事情，“我看夏日里的生意好像差了一点，是因太热了么？”
“是的，好些客人说冬日吃着辣乎乎的舒服，但夏日吃了容易上火，他们也敢多买，但来店里吃其他菜的客人还是很多。”文掌柜